Pour réviser les règles à suivre pour obtenir de beaux et bons muffins, consultez notre recette de base des muffins...
1- Préchauffez le four à 180°C (Th. 6)
2- Mixez les bananes avec les ingrédients liquides.
3- Dans un saladier, mélangez les ingrédients solides. Concassez grossièrement le chocolat et ajoutez-le aux ingrédients solides.
4- Ajoutez le mélange à la banane aux ingrédients solides, et mélangez grossièrement.
5- Beurrez vos moules à muffins, si besoin. Remplissez les moules aux 3/4, et faites les cuire environ 20 minutes (la lame d'un couteau planté au coeur du muffin doit sortir sèche).